torsdag 22 april 2010

Fluff

180 g choklad av valfri sort (dumle, riesen, mjölkchoklad, mörk choklad, geischa m m)
3 dl grädde

Smält chokladen i grädden i en kastrull på spisen, svag värme, grädden får inte koka. Ställ sedan kallt(kylskåp) i minst 6 timmar, gärna över natten. Vispa därefter till den blir "fluffig", konsistensen är lite tjockare än grädde.

45-65 g av godis som innehåller gelatin t ex bilar och liknande
3 dl grädde

Smält godiset i grädden, kan med fördel värma godiset en aning i micron först så att det blir mjukare. Sedan gör du på samma sätt som med choklad och grädde.

1 kommentar:

  1. Hej svej!

    Nu är det bara några dagar kvar! Skicka in recept till http://cakeofsweden.se och få chansen att vinna en resa för två till Shanghai!

    Mniam mniam.

    SvaraRadera