Jultårta 2012

Pepparkaksbotten, Vit chokladmousse och Lingonmousse. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp och pulverfärg.

Miliam 1 år, 2012-12-02

Ljus botten, fylld med hallonmousse och vaniljmousse/fluff. Spacklad med grädde, täckt med sp. Dekoration i sp, mp, fp, kristyr och smält choklad.

Tess 5 år, 2012-08-28

Ljus botten, fylld med enkel chokladkräm och vaniljfluff/mousse, spacklad med grädde, täckt med sp. Dekoration i sp och mp.

Sommarfest Järbo Garn, 2012-06-28

Ljus botten, fylld med A8-fluff och Vaniljmousse, spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp.

Skolavslutning, 2012-06-13

Ljus botten, fylld med hallonsylt/jordgubbssylt och vaniljkräm. Täckt och dekorerad med grädde och färska svenska jordgubbar.

Eloise barnkalas, 2012-05-26

Ljus botten, fylld med jordgubbsmousse och Vaniljmousse/vaniljfluff, spacklad med grädde. Täckt med sp och dekorerad med sp/mp.

Eloise 5 år, 2012-05-21

Ljusa bottnar, fylld med hallonmousse och vaniljmousse/fluff. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp.

Sabina 5 år, 2012-05-20

Ljusa bottnar, fylld med jordgubbsmousse och vaniljmousse/fluff. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp.

Arvid 9 år, 2012-04-08

Ljus botten, fylld med jordgubbsmousse och vit chokladmousse, spacklad med grädde, täckt med sp, dekoration målad på sp med ätbarfärg.

Jenny 40 år, 2012-03-27

Ljusa bottnar, fylld med A8-fluff och Päronmousse, spacklad med grädde, täckt med sp, dekoration Mini Cooper målad med ätbar färg.


Ljusa bottnar, fylld med Hallonmousse och Vaniljfluff/Vaniljmousse, spacklad med grädde, täckt med sp, dekoration i fp.

Vaniljfluff/Vaniljmousse

2 dl creme fraiche
2 dl färdig vaniljsås (jag gjorde min sås på snabbmarsán)
½ dl socker
½ tsk vaniljsocker
3 gelatinblad
2 dl vispad grädde

Rör ihop creme fraiche, vaniljsås, socker och vaniljsocker. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten o smält det sedan i en kastrull. Rör ner gelatinet i vaniljröran. Vispa grädden hårt och vänd ner i den avsvalna vaniljröran... Låt stå över natten övertäckt i kylen...

Evelinas barnkalas, 2012-03-04

Chokladbottnar, fylld med aprikosmarmelad och hallonsylt, spacklad med laktosfri grädde. Täckt med sp, dekoration målad med utspädd, ätbar pulverfärg, bokstäver i sp.

Evelina 7 år, 2012-02-26

Ljus botten, fylld med jordgubbsmousse och vaniljfluff. Spacklad med grädde, täckt med sp, dekoration sp och snövitdocka.

Min tårta, 2012-02-21

Chokladbotten, fylld med persikomousse och hallonmousse, spacklad med grädde. Täckt med sp, dekoration i sp och fp med sockerpärlor och kristyr.

Jultårta 2011

Pepparkaksbotten, fylld med vit chokladmousse och lingonmousse. Spacklad med grädde, täckt med sp, dekoration i sp.

Max 4 år, 2011-12-18

Ljus botten, fylld med Ahlgrensbilarfluff och jordgubbsmousse, spacklad med grädde. Täckt med sp, dekoration i sp, mp.