torsdag 22 april 2010

Fluff

180 g choklad av valfri sort (dumle, riesen, mjölkchoklad, mörk choklad, geischa m m)
3 dl grädde

Smält chokladen i grädden i en kastrull på spisen, svag värme, grädden får inte koka. Ställ sedan kallt(kylskåp) i minst 6 timmar, gärna över natten. Vispa därefter till den blir "fluffig", konsistensen är lite tjockare än grädde.

45-65 g av godis som innehåller gelatin t ex bilar och liknande
3 dl grädde

Smält godiset i grädden, kan med fördel värma godiset en aning i micron först så att det blir mjukare. Sedan gör du på samma sätt som med choklad och grädde.

Kiss-tårta till en 7-åring 2010-04-08




En Kiss-tårta till en 7-åring. Ljusa bottnar, fylld med Riesenfluff och Hallonmousse, spacklad med grädde, täckt med sp, dekoration i mp, kristyr samt målat på sp:n.

Bään till Elmers tårta 2010-04-03


Bään till systersonens tårta gjorda av mp och kristyr.